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Plat mijoté végétarien servi dans un bolRecette offerte

Dîner · Facile

Chili sin carne facile à préparer en avance

Un plat familial économique qui gagne encore en goût le lendemain et se congèle parfaitement.

42 min

au total

4

portions

Facile

à adapter

Batch cookingVégétarienFamilial

À votre rythme

La préparation

  1. 1

    Faites revenir l’oignon et le poivron coupés en dés.

  2. 2

    Ajoutez les épices et mélangez pendant trente secondes.

  3. 3

    Versez les tomates, les haricots et un petit verre d’eau.

  4. 4

    Laissez mijoter vingt-cinq minutes puis ajoutez le maïs.

Variantes

  • Ajoutez des lentilles pour varier les légumineuses.
  • Servez les restes dans une tortilla ou sur une pomme de terre au four.

Conservation

Trois jours au frais ou trois mois au congélateur.

Pour compléter

Proposez du riz, du pain ou une pomme de terre selon la faim de chacun.

Cette recette est une idée générale. Les quantités sont à adapter à votre faim, à vos besoins, à vos allergies et aux recommandations convenues avec votre professionnel. Allergènes indiqués : aucun allergène majeur identifié dans la version de base.